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Mantequilla de cacahuete Amish

La mantequilla de cacahuete Amish es una pasta dulce que se unta en el pan. Se pueden comprar en empresas que se especializan en alimentos Amish, pero ¿por qué comprar algo que se hace fácilmente en casa? Esta receta produce una cantidad bastante grande. No hya problema porque se puede guardar en un recipiente sellado, pero También podemos hacer sólo la mitad de la cantidad.

Ingredientes

2 1⁄2 tz azúcar moreno
1 1⁄4 tz agua
1⁄4 tz jarabe de maíz
3⁄4 tz crema de malvavisco (marshmallow fluff)

Instrucciones

  1. Hervimos el azúcar moreno, el jarabe de maíz, y el agua durante 10-15 minutos, para hacer un almibar.
  2. Lo dejamos enfriar.
  3. Añadimos la crema de malvavisco, y la mantequilla de cacahuete. Revolvemos para mezclarlo todo hasta que se forme una pasta suave.
  4. Distribuimos la mantequilla de cacahuete Amish en recipientes y los cerramos hasta que sea el momento de servirla. decorativo.
Varios dulces Amish.
Rendimiento
1 lote
Tiempo de preparación20
Tiempo de cocción15
Tiempo total
35 minutos

Notas

La mantequilla de cacahuete Amish se conserva bien y es una magnífica opción como regalo artesanal, hecho en casa, si se presenta en un recipiente decorativo.

Las tazas que se usan para medir son de 250 ml de capacidad.

Una de las mejores cosas acerca de visitar la comunidad Amish en el condado de Holmes, Ohio, es la comida. Los quesos Amish, la mortadela, el pollo de bodas, el típico relleno Amish, y las barritas de pan que se funden en la boca, todo hecho en casa.

Y para los que no están en casa, muchos restaurantes de la zona sirven comida Amish, y a menudo el pan viene acompañado de mantequilla de cacahuete estilo Amish, como esta.

Origen

Cocina Amish, Ohio