La cocina de Wyoming

Wyoming se conoce como el estado ganadero porque la tierra está cubierta de ranchos que crían ganado vacuno, vacas lecheras, ovejas y otros animales.

Las principales cosechas son legumbres secas, trigo y patatas. También se cultivan tirabeques y verduras chinas porque numerosos emigrantes de esa etnia se asentaron en Wyoming y ha muchos restaurantes chinos.

La comida y la bebida

El pastel de carne de Wyoming es como una tarta de una sola capa con relleno salado.

pastel de carne