El Salvador
La cocina de la República de El Salvador
Con las pupusas como símbolo culinario y el maíz y la yuca como pilares, la gastronomía salvadoreña es una fusión de tradiciones e innovación.
Chimol
Una salsa fresca de El Salvador. Aunque se sirve generalmente con carnes a la parrilla, también queda bién con carnes frías y como salsa par mojar.