Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Postre inglés (trifle)
Un trifle es un postre hecho con bizcocho, natillas o crema pastelera, fruta y nata montada. El bizcocho se emborracha con un vino algo dulce, con almíbar o con gelatina de fruta.Se prepara en un recipiente de vidrio para que puedan apreciarse las capas.
Nurungji (arroz tostado)
Nurungji es un plato de arroz tostado popular en Corea. Se hace cocinando lentamente arroz ya cocido hasta que quede tostado. Se come en el desayuno o como tentempié.
Percebes
La mejor forma de cocinar percebes es hervirlos en abundante agua con sal. Se sriven calientes.
Chancho a la chilena
Lomo de cerdo cocido con verduras, horalizas y hierbas que se srive frío, cortado en lonchas, con una salsa picante.
Salsa de ají colorado (chilena)
Una salsa para servir con carne, pollo o pescado cocinados de forma sencilla; también con carne fiambre.
Peperonata
La peperonata es una deliciosa salsa italiana hecha con pimientos. Es sorprendentemente fácil de hacer y se puede utilizar en una gran variedad de platos.
Rollitos de jamón rellenos de queso cremoso
Los rollitos de jamón con queso cremoso son una buena opción a la hora de la cena para comer en la terraza, para llevar a un picnic o cuando se lleva la comida al colegio o al trabajo. También se pueden servir en una fiesta.
Yogur al horno
Un postre con textura firme, con la dulzura justa y un precioso color rosado.
Galletas de melaza (especiadas)
El tipo de galletas que hacenque Santa Claus se sienta cómodo y calentito, olvidándose de la nieve.
Berenjenas en vinagre al estilo magrebí
Encurtir las berenjena en vinagre al estilo del Magreb es una forma deliciosa de disfrutar de estas versátiles hortalizas. La receta es fácil de seguir y solo requiere unos pocos ingredientes, la mayoriá de los cuales suelen estar en casi todas las cocinas.
Galletas de plátano (sin huevo)
Quizás es el tipo de galletas que San Nicolas y los Reyes Magos disfrutan cuando se toman un descanso.
Ganache
Ganache es una crema de chocolate y nata que se usa para como cobertura y relleno de postres y dulces.