Dulces
Crème brûlée
Es una crema de huevo cubierta de una capa de azúcar caramelizado similar a la crema catalana.
Dulce de melaza
Un dulce para disfrutar en la noche de las hogueras inglesa.
Huesos de santo
Aunque el nombre puede sonar un poco macabro, los huesos de santo son en realidad una deliciosa combinación de mazapán y relleno dulce. Su forma recuerda a un trozo de los huesos largos.
Fondant
El fondant es una pasta espesa hecha de azúcar y agua que se usa en la elaboración de dulces, relleno, cobertura y decoración de pasteles. El fondant puede aromatizarse y colorearse, dando lugar a una gran variedad de dulces.
Crema de piña y coco
Se puede servir la crema de coco y piña como postre o usarla para rellenar una tarta.
Helado mantecado
Un helado a base de crema que no tiene complicaciones. La receta se puede adaptar a otros sabores.
Helados de soja
Una opción para que puedan disfrutar de los helados quienes siguen una dieta sin lácteos o una dieta vegetariana. Este helado tampoco tiene huevo.
Triángulos de pan pita con fruta y salsa de cacahuete
Una merienda de niños, equilibrada y saludable, o una cena ligera.
Dulce de coco y piña
Un delicioso dulce hecho con coco y piña frescos, rallados.
Tarta de chocolate a la menta (sin cocción)
Una deliciosa tarta que sólo necesita refrigerarse. No se trata de un postre sofisticado pero los platos quedan limpios. Se hace rápido con ingredientes de la despensa, así que puede sacarnos de más de un apuro.
Dulce de leche
Leche endulzada y caramelizada que se sirve como postre. También se usa como relleno o cobertura de tartas.
Higos en almíbar
Conservar los higos en almíbar permite disfrutar de su sabor durante más tiempo. También sirve para aprovecharlos mejor porque su temporada es muy corta.