Plato principal

Un plato sencillo que gustará a toda la familia. El pollo se asa en trozos y tarda casi el mismo tiempo que las patatas. Los dos platos pueden hacerse a la vez en el horno.

Un plato sorprendente y un ejemplo claro de que para comer bien no es necesario gastar mucho dinero, además es muy fácil y rápido de preparar.

Se concina sobre un lecho de cebolla y con una salsa de pimiento y tomate frito.

La caballa, podrí­amos decir que es el pescado azul por excelencia. Con un alto contenido en Omega3 y de carne muy sabrosa. Exquisita preparada de múltiples maneras y con la ventaja de que resulta un pescado muy económico.

Este guisado de venado es un plato lento de preparar pero cada bocado merece la pena. Esta receta también se puede hacer con otros tipos de caza.

Servir la ensalada dentro de la cáscara del aguacate vaciada o sobre un lecho de lechuga picada. Esta receta servirá a 8 personas como entrante o acompañamiento, y a 4 personas como plato principal.

Por su textura y sabor delicado, la pechuga de pollo se presta a todo tipo de preparaciones. En esta receta proponemos rellenarla con manzana y servirla con una salsa cremosa con nueces.

Aunque su sabor sea dulce, la batata queda muy bien en platos salados como en esta receta de pollo guisado.