Fiesta
Aperitivos para una degustación de vinos
Bolas de chocolate griegas
Una golosina de chocolate dulce y frutos secos con algo de licor. Se preparan en las ocasiones especiales.
Postre australiano
Bien al sur, en las tierras de por allí abajo (o en las tierras de por allí arriba, si se usa otro tipo de mapa) preparan un magnífico postre que trae memorias de los postres ingleses. Seguro que deleitará los paladares de todo el mundo.
Relleno del Medio Oeste para ave
Desde el corazón de los Estados Unidos llega esta receta para preparar un relleno para aves adecuado para el pavo, pollo, ganso y otras aves de corral o caza.
Pato asado al estilo danés (andesteg)
De Dinamarca llega una receta de pato salvaje asado capaz de deleitar a los comensales en cualquier país.
Eggnog
Se trata de un ponche de leche y huevo aromatizado con vainilla y otras especias. Se suele servir caliente, pero también resulta delicioso frío..
Glühwein (vino especiado)
Probar este vino caliente y especiado es una forma de disfrutar un poco de una gran tradición alemana. Alemania es mejor conocida por su vino blanco que por su tinto. Pero la cosecha más oscura que se usa en esta receta produce una bebida fabulosa para las vacaciones invernales.
Celebraciones navideñas
El problema es que no sólo hay que pensar en la comida del día de Navidad. Dependiendo de las costumbres locales, también está la cena de Nochebuena, la cena y fiesta de fin de año, el día de reyes, además de una o dos fiestas con los compañeros de trabajo, proveedores, o clientes antes de que empiecen las fiestas reales que puede que toque planificar. Por eso hemos empezado a reunir ideas para darle variedad a las celebraciones con motivo de las fiestas navideñas.
Peparar comida para una fiesta
Planear la comida para una fiesta
Patatas y cebollas gratinadas al queso
Estas patatas pueden servir como primer plato o como acompañamiento a un plato de carne.
Jamón glaseado con mermelada
Un plato ideal para celebraciones diferente del jamón asado con piña pero que resulta igual de apetitoso.