Fácil

Se puede preparar con menos aceite para ayudar a sobrellevar los días de dieta. Basta con susutituir parte del aceite por caldo.

La salsa mahonesa, o mayonesa, es una simple emulsión de huevo y aceite originaria de las Islas Baleares, que ha dado lugar a múltiples variaciones, y se ha convertido en una de las salsas más populares producidas a nivel industrial.

La mantequilla de cacahuete Amish es una pasta dulce que se unta en el pan. Se pueden comprar en empresas que se especializan en alimentos Amish, pero ¿por qué comprar algo que se hace fácilmente en casa? Esta receta produce una cantidad bastante grande. No hya problema porque se puede guardar en un recipiente sellado, pero También podemos hacer sólo la mitad de la cantidad.

Roti es un delicioso pan que complementa cualquier comida India. Se trata de un pan sin levadura, de forma plana, que no se hornea, sino que se fríe con grasa en una sartén, la tava. ¿Es difícil hacer un pan roti como se debe hacer? No, en absoluto. Es tan fácil como contar hasta tres. Bueno, quizás se trate de media docena de pasos, pero todos muy simples.

La melisa les da un suave aroma y sabor a limón a estos tomates ¡Deliciosos!

La mantequilla clarificada es la grasa que queda cuando se han eliminado el agua y los restos de sólidos lácteos de la mantequilla. Es mejor que las simple mantequilla para freir o saltear, y también para hacer salsas.

Tzatziki, una salsa muy simple, es un gran acompañamiento a la cocina griega tradicional. Prueba tzatziki con pan pita y ensalada.

Con una receta tan fácil, no hay excusas para no disfrutar de un pescado tan sano como el salmón.

Se puede considerar que el chaat es uno de los tipos comida rápida en la India. Normalmente se hace con patatas, de ahí el nombre aloo chaat.

Garam masala no es mas que una mezcla de especias, y en la India hay tantas variaciones de esta receta como cocineros. Puede que no tantas, pero se acercará mucho; ciertamente hay variaciones regionales y a muchos les gusta darle un toque personal.

Podemos servirla con leche y fruta para el desayuno o merienda, con fruta y yogur como postre. La granola rápida es un cereal de desayuno casero.