La cocina jamaicana es una mezcla de ingredientes, técnicas culinarias, especias, perfiles de sabor e influencias de los habitantes nativos de la isla y de los españoles, ingleses, africanos, indúes y chinos que fueron llegando después.
La cocina jamaicana es una mezcla de ingredientes, técnicas culinarias, especias, perfiles de sabor e influencias de los habitantes nativos de la isla y de los españoles, ingleses, africanos, indúes y chinos que fueron llegando después.