Exploración

Pollo asado con limón y patatas en una fuente de horno de cerámica.

Carne de ave

Una fuente de cerámica blanca con un pichón asado, decorado con ramas de romero.

Pichón

Los pichones son una delicadeza culinaria que conquista paladares exigentes.

Un desayuno flotante, para disfrutar en la piscina, es una de las experiencias gastronómicas que se pueden disfrutar en las Maldivas.

La cocina de las Maldivas

Cuatro tostadas con huevos revueltos y rodajas de trufa, servidas en un plato gris, acompañadas de una copa de vino tinto.

Trufa negra

La trufa negra es un hongo subterráneo famoso por su aroma profundo y “de bosque”.

Filetes de tilapia empanados con patatas fritas, adornados con hierbas y limo2n.

Tilapia

La tilapia es un pescado de agua dulce de sabor suave y carne blanca.

Hojas de lima makrut frescas.

Hoja de lima

Pocos son tan versátiles y únicos como las hojas de lima, y particularmente las hojas de lima makrut.