pepinillo

Pluralpepinillos

Los pepinillos son pepinos peque帽os que suelen conservarse como encurtidos en una mezcla de vinagre, agua, sal y especias. Este proceso les da un sabor 谩cido, fresco y ligeramente salado, adem谩s de una textura crujiente. Se utilizan como aperitivo, guarnici贸n o ingrediente en hamburguesas, bocadillos, ensaladas y salsas.