La pintada es un ave de corral parecida a la gallina. Se cocinan las aves jóvenes. Tiene el sabor de las aves de caza.
Noticias Comer y Beber, nuestro boletín mensual, hace llegar las últimas tendencias, novedades y lo mejor de la gastronomía que vemos en Comer y Beber directamente a la bandeja de entrada de nuestros suscriptores.