América del sur

Cuando se tienen en la despensa los ingredientes adecuados, se podrá preparar cualquier receta latinoamericana que nos apetezca.

Se trata de los frutos de color púrpura de una palmera que crece en la selva brasileña.

La quinua es tan versátil como el arroz y admite una gran variedad de condimentos y técnicas culinarias.