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El Salvador

La cocina de El Salvador

Si te preguntas qué hace única a la cocina de El Salvador, este artículo es tu punto de partida. Con una narrativa clara y directa, exploramos los sabores y técnicas que definen a este rico patrimonio culinario. Desde la omnipresencia del maíz en su gastronomía hasta las famosas pupusas y el significado cultural de sus bebidas, prepárate para sumergirte en las tradiciones y la innovación que hacen de la cocina salvadoreña una parada obligatoria para los amantes de la comida.

Chimol

Una salsa fresca de El Salvador. Aunque se sirve generalmente con carnes a la parrilla, también queda bién con carnes frías y como salsa par mojar.