Grecia

Esta deliciosa tarta tiene algo de flan, algo de budín y algo de tarta de queso sin base.

Masa horneada con un relleno de carne, queso y arroz ligados con huevo batido.

Los tomates maduros le dan un toque de dulzor a esta receta, ademas de resultar más apetecibles tener un color rojo más intenso.

Una delicada sopa griega hecha con caldo de pollo, huevo y zumo de limón.

Un plato de carne y cebollas estofadas en caldo y salsa de tomate.

Una receta sencilla de pescado cocido en le horno con tomate y hierbas.

Las lentejas guisadas aparecen a menudo en los menús griegos.

Las dolmas, o dolmades, son hojas de parra rellenas. Son muy populares en el Mediterráneo oriental.

En una ensalada griega no pueden faltar los tomates, el queso y las aceitunas. El aliño debe tener aceite de oliva y limón.

Un plato de carne fácil para hacer en la barbacoa y que resulta jugoso y aromático.