Ensalada de sandía con menta Una ensalada que une sandía dulce con queso salado, pepino y cebolla morada, aromatizada con hojas de menta.
Tortillitas de almejas Las tortillitas de almejas es un plato que se asocia con las vacaciones de verano en Nueva Zelanda.
Pescado glaseado con rúcula y mayonesa de azafrán y vainilla La cocina de Nueva Zelanda ha evolucionado rápidamente para satisfacer los gustos más sibaritas.
Caramelo al limón Este caramelo dorado con un punto de sal y sabor a limón se usa como glaseado en otras recetas.