El tronco de Navidad (bûche de Noël en francés) es un postre tradicional europeo que consiste en un bizcocho esponjoso enrollado y relleno de crema o mermelada, decorado con cobertura de chocolate o mantequilla para imitar la apariencia de un tronco de madera.
Se sirve en las fiestas navideñas, especialmente en Francia, España y otros países, como símbolo del antiguo rito de quemar un tronco en la chimenea para celebrar el solsticio de invierno.
