Teniasis y cisticercosis

Es una enfermedad causada la tenia solitaria, así llamada porque son parásitos de gran tamaño y suele encontrarse solo un gusano adulto en cada persona. La solitaria puede ser la Tenia solium o la Tenia saginata. Ambas especies suelen medir más de 2 m, pudiendo llegar a 4 m en el caso de la Tenia solium, y 5 m en el caso de la Tenia saginata, aunque esta última podría alcanzar el doble de longitud en condiciones adecuadas.

Síntomas

Incremento del apetito sin que se produzca incremento de peso, alteración de la función intestinal, irritación intestinal, desnutrición, trastornos nerviosos, toxicidad, reacciones alérgicas. Los huevos pueden verse en las heces, así como los anillos que se desprenden del extremo del gusano. La teniasis puede complicarse y convertirse en cisticercosis en el caso de la Tenia solium.

Como se contagia

Se contagia al comer carne poco cocinada; carne de cerdo o jabalí en el caso de la Tenia solium, y carne de vacuno en el caso de la Tenia saginata. Una persona infectada también puede pasar los huevos por contacto si no mantiene una buena higiene y también podrían ingerirse los huevos al comer verduras regadas con agua contaminada.

Prevención

Evitar comer carne de cerdo o de vacuno cruda o mal cocida. El parásito también muere si la carne se congela a una temperatura menor de 18ºC durante un período largo. Asegurarse de mantener muy buena higiene personal y de las superficies de trabajo. Evitar el contacto con personas contagiadas.