Cocina visual

Se dice que la comida entra por los ojos y que disfrutamos más de los platos que están bien presentados.

Incluso los platos mas sencillos requieren preparación. No hay magia en la cocina sin trabajar con el cuchillo.

Verduras, hortalizas, pescados o mariscos cocinados ligeramente con aceites no saturados, como el aceite de oliva, son alimentos saludables.