Dieta para protegerse de la artritis
Hay varias mejoras que se pueden hacer en la dieta para protegerse de la artritis o reducir sus síntomas si ya se padece.
La artritis es una enfermedad común que puede afectar a cualquier persona a cualquier edad, causando dolor, hinchazón y rigidez en las articulaciones. Puede ser debilitante y dificultar las actividades cotidianas. Afortunadamente, hay varias mejoras que se pueden hacer en la dieta para protegerse de la artritis o reducir sus síntomas si ya se padece. Espereamos que estas sugerencias ayuden a mantener sanas las articulaciones y evitar las molestias de la artritis a quienes las apliquen.
La dieta a seguir
Lo que se come puede influir más de lo que se puediera pensar en la aparición y transcurso de la artritis. Los alimentos procesados y fritos pueden empeorar los síntomas.
La dieta mediterránea es de por si una dieta anti-inflamatoria por su énfasis en cereales integrales, frutas, verduras, pescado, furtos secos y aceites no saturados. Las frutas y verduras contienen antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y el daño celular causado por los radicales libres. El pescado azul y los frutos secos son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3, el cual se ha demostrado que reduce la inflamación.
Evitar la comida basura
La comida basura no sólo es mala para la salud en general, sino que también puede empeorar los síntomas de la artritis. Este tipo de comida fomenta la proliferación de bacterias tóxicas en el intestino, las cuales pueden provocar a su vez la respuesta autoinmune responsable de la artritis reumatoide.
Las especies ruminococcaceae, lachnospiraceae y subdoligranulum parecen ser especialmente problemáticas. Estas bacterias están asociadas al consumo frecuente de alimentos procesados y fritos, como patatas fritas y otros aperitivos salados, carne, mayonesa, colas y otras bebidas comerciales.
¿Suplementos?
El ajo y los ácidos grasos omega-3, dos de los suplementos más populares para combatir la artritis, son ingredientes habituales en la dieta mediterránea. Cabría esperar que no fuera necesario añadirlos como suplemento si se sigue este tipo de dieta.
Otros alimentos populares como suplemento contra la artirtis (como cúrcuma, jengibre y la bromelina, que proviene de la piña) serían fáciles de incorporar a la dieta, pudiendo evitar, quizás, la necesidad de ingerirlos como suplemento.
Es bueno beber con moderación
El exceso de alcohol puede empeorar los síntomas de la artritis, pero podría ser que beber con moderación puede reducir el dolor. Ha habido estudio cuyos resultados sugieren que quienes beben con moderación sufren menos dolores que quienes beben en exceso o quienes son totalmente abstemios.
Un máximo de 14 unidades de alcohol a la semana es lo que se considera beber con moderación.
Se debe mantener un peso saludable pues cualquier ganacia de peso incrementa el riesgo
Es importante mantener un peso saludable, ya que los kilos de más pueden sobrecargar las articulaciones, especialmente las de las caderas y las rodillas.
Una dieta saludable puede ayudar a prevenir la artritis
Hacer cambios sencillos en la dieta, como ajustarse más a la dieta mediterránea y evitar la comida basura, puede ayudar a protegerse de la artritis o reducir sus síntomas si ya se padece esta enfermedad. Otros suplementos dietéticos pueden ser útiles para reducir la inflamación causada por la artritis, pero no deben sustituir a una dieta sana. Además, beber alcohol con moderación también puede aliviar el dolor y las molestias de la artritis. Por último, mantener un peso saludable es esencial para prevenir la exacerbación del daño articular causado por la artritis. Sabiendo todo esto, cualquier persona puede hacer pequeños cambios para protegerse de esta enfermedad tan debilitante.