Recetas de América central

Una receta básica para hacer un chutney, la salsa picante y frecuentemente dulce que acompaña a todo buen plato de la cocina de la India.

En México se puede disfrutar de un excelente café con chocolate, y es especialmente popular durante las navidades.

La quinua es tan versátil como el arroz y admite una gran variedad de condimentos y técnicas culinarias.