Chow mein con pollo El chow mein es un plato de fideos chinos salteados. Pueden añadirse también otros ingredientes.
Pato al estilo de Pekín El pato al estilo de Pekín es la receta más famosa de las que se conservan de la corte real de China.
Jiao zi Son una especie de buñuelos hechos con masa rellena de carne, verduras, pescado o una mezcla.
Char siu Un delicioso adobo al estilo chino. Se usa principalmente con carne de cerdo, pero también queda bien con pollo o ternera.
Salsa de soja negra Aunque se peude encontrar en muchas tiendas, es fácil, y muy satisfactorio, hacerla en casa.