Nivel medio

Las chimichangas tradicionalmente se fríen en abundante aceite, podríamos describirlas como burritos fritos, pero el método alternativo para hacerlas en el horno reduce la cantidad de grasa y las hace más ligeras.

Una receta paraguaya que que se hace con maíz tierno, queso fresco, leche y huevos. Se sirve como acompañamiento a otros platos.

Esta torta mexicana de maíz tierno se sirve como guarnición.

Esta receta puede considerarse como una variación de huevos al plato. También puede terminarse en el horno y además podría hacerse en cocoteras individuales.

Un desayuno típico escocés con arroz de grano largo, especias de la India, y pescado escocés ahumado. Aquí se fusionan la cocina escocesa y la cocina de la India.

Un primer plato reconfortante y satisfactorio que también sirve para aprovechar el pan del día anterior.

Una excelente forma de preparar el besugo que así cocinado queda jugoso y sabroso. También se puede utilizar esta receta con otros pescados.

Este tipo de platos reúne lo mejor del mar y la tierra, gambas frescas y un jugoso filete de carne con salsa de cerveza en este caso. Unas patatas asadas en trozos son una guarnición perfecta.

Son bizcochos cubiertos con un glaseado de chocolate y coco rallado. La mejor manera de disfrutar los lamingtons a la australiana es con una taza de café fuerte.

Se trata de la masa quebrada ordinaria enriquecida con yema de huevo y un poco de azúcar glas y así resulta más sabrosa a la hora de hacer tartas y tartaletas abiertas con fruta y otros rellenos dulces.

Tierna pechuga de pato sin hueso cocinada al gusto, poco hecha o en su punto. La tradición dice que no se deber cocinar mucho, pero no hay nada que lo impida si es así como nos gusta.