Algas
Que se cocina con algas comestibles.
Ceviche de algas (Chile)
Sabroso y nutritivo, el ceviche de algas hecho con cochayuyo es una forma magnífica de incorporar algas comestibles a la dieta. El cochayuyo tiene una textura parecida a la de las setas.
Algas
Las algas comestibles se cocinan de forma parecida a las verduras.