Cocina
Trucos y técnicas de cocina.
La cocina casera tiene sus ventajas
Para empezar, cocinar en casa sale más barato y suele ser una alternativa más saludable.
Cómo ahorrar dinero en comida
Es posible ahorrar dinero al comer o al hacer la compra, incluso cuando se escogen alimentos más saludables, que tienen fama de ser caros.
Cocinamos despojos
La mayoría de los despojos requieren una preparación esmerada antes de cocinarlos.
Cómo conseguir que los niños coman de forma saludable
A veces hay que buscar estrategias diferentes para hacer que los niños coman de manera saludable y naveguen sin zozobrar en el mar de la comida basura.
Cómo hacer que los niños pequeños coman saludablemente
Muchos niños pequeños se ponen difíciles a la hora de comer alimentos saludables y variados. Comerían sólo las dos o tres cosas que les gustans todos los días en todas las comidas.
Cocinar creativamente con los alimentos básicos de la despensa
Echemos un vistazo a lo que pueda haber en la despensa o refrigerador y veamos qué nuevas ideas se pueden formular.
Desayunos sobre la marcha
Cuando los días son caóticos y no hay mucho tiempo antes de salir de casa, dejar que los niños coman en el coche es la única forma de llegar a tiempo.
Cocinar con los niños es educativo
Quienes estén buscando en formas de convertir la cocina diaria en lecciones educativas para sus hijos, no tiene que esforzarse mucho; el aspecto educativo es inherente.
Nutrición para niños
La cantidad de alimentos que se deben ingerir diariamente varían con la edad, el sexo y el nivel de actividad. Esto significa que la porción adecuada para un adulto es diferente de la porción adecuada para un adolescente, de la de un niño en edad escolar y de la de un niño pequeño. Esto es algo que frecuentemente no se tiene en cuenta.
Hamburguesas para hacer a la barbacoa
Ya sean sencillas o condimentadas, las hamburguesas a la parrilla son siempre una comida que agrada a toda la familia.
Ideas para la barbacoa y la parrilla más allá de la carne
Desde que el hombre salió de su cueva y descubrió el fuego, ha habido una obsesión por asar a la barbacoa.
Cocinar con la parrilla de gas
Para empezar con buen pie, primero hay que conocer los conceptos básicos, después se debe dominar el calor y la técnica.