Cocina
Trucos y técnicas de cocina.
La cocina libanesa
Las especias y aromas despiertan los sentidos, brillando sobre los sabores más intensos y ricos de los ingredientes principales.
La ceremonia del té
En todo el mundo, la gente disfruta de la hora del té. En Japón, sin embargo, tomar el té con invitados puede significar mucho más que una pausa relajante en medio del día.
La aromaterapia en la cocina
Muchos cocineros están incorporando principios de aromaterapia en los alimentos que crean.
Waterzooi - Waterzooi
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Vitello tonnato - Vitello tonnato
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Chateubriand - Chuletón
Ingredientes, platos y técnicas culinarias con Ch.
Tipos de utensilios de cocina: cacerolas, cazos, ollas y sartenes
Las cacerolas, cazos, ollas y sartenes son la parte más esencial de sus utensilios de cocina. Hay muchos tipos disponibles, ya sea para usar con un método de cocción en particular o para varios métodos diferentes.
Las Islas Canarias
La cocina de las Islas Canarias tiene una mezcla de influencias peninsulares, africanas y caribeñas.
Las Islas Baleares
La cocina auténtica de las Islas Baleares, fuera de las rutas turísticas, es una cocina tipicamente mediterránea.
La cocina de Zambia
La comida tradicional de Zambia incluye gachas de maíz, guisados de verduras, carne y pescado cociandos simplemente, e insectos.
Salsas y aliños rápidos
Se preparan en custión de minutos.
Preparar el molde
Si no es un molde con recubrimiento antiadherente, hay que prepararlo antes de poner la masa dentro.