Exploración

Copas diferentes tipos y diferentes colores de vino tinto.
El color del vino es uno de los primeros indicadores visuales que se utilizan para evaluar y anticipar las características de un vino.
Selección de platos de la cocina congolesa.
Una parte del vibrante mundo de la cocina congolesa.
Comida típica sudanesa con ful medames, ensalada y pan.
Sabores auténticos de Sudán y platos que se deben conocer
Cuartos de tomate, pelados y sin semillas, con tomate concasé.
El concasé puede transformar platos cotidianos en creaciones dignas de un chef profesional.
Filetes preparados para cocinarse sous-vide.
Un método de cocción en el cual la ciencia y el arte culinario se encuentran para crear platos perfectos.
Una botella de vino abierta con el corcho a un lado y racimos de uvas al otro lado.
Cómo mantener el vino en condiciones óptimas una vez abierta la botella.