Recetas caseras

Platos cuyos ingredientes y elaboración forman parte de la cocina popular.

Cocina caseraHecho en casa

Este corte de carne queda tierno y suculento cuando se guisa a fuego lento en su jugo, o con muy poco líquido.

La trucha de río es pequeña pero se considera la más sabrosa y queda muy bien cocinada de una forma simple.

Una receta que gusta a casi todos los niños, incluso a muchos que se resisten a la leche y los huevos.