Recetas con jerez

Lista de recetas que contienen jerez como ingrediente.

Paté campesino

Es un primer plato muy sabroso, sirve como almuerzo ligero, se puede presentar en una fiesta y además viaja mjuy bien, siendo ideal para un picnic o en cualquier ocasión en la que hay que llevarse la comida de casa.


Riñones a la dijonesa

Riñones a la plancha con una salsa cremosa a la mostaza que pueden servirse con patatas duquesa.


Aperitivo de manzana

Ligeramente picante y muy adecuado para la temporada de cosecha. Los trozos de manzana se usan para mojar en la mezcla.


Paté de higadillos con champiñones

Se puede servir como aperitivo, primer plato o como comida ligera acompañado de pan tostado o galletitas saladas. Este paté puede hacerse con higadillos de pollo o de pavo.


Consome al jerez

Un caldo sabroso y sustancioso al servirse con yema de huevo.


Ravioli de champiñones

Los que consideran que la pasta es un plato demasiado simple para serví­rlo cuando hay invitados no han probado a hacer ravioli. Con pasta hecha en casa, el toque elegante del relleno de champiñones y una deliciosa salsa cremosa, seguro que cualquiera tiene éxito. Merece la pena probarlo la próxima vez.