Una receta inspirada en el hummus y puede utilizarse de forma similar, para mojar triángulos de pan pita tostados o triángulos de maíz como aperitivo, o como acompañamiento para veduras crudas.
Ablandar los frijoles y freirlos, dos pasos bien simples que nos ponen en el buen camino para preparar unos magníficos frijoles refritos al estilo mexicano.
Un plato tan satisfactorio y reconfortante como sabroso. Se trata de una sopa seca.
Una receta que lleva un poco de todo y se puede considerar como un plato único.