Recetas con sal y pimienta
Lista de recetas que contienen sal y pimienta como ingrediente.
Tortilla italiana de judías al horno
Un plato ideal para una comida al aire libre o un bufet como alternativa a una quiche. También se puede servir como cena o almuerzo acompañada de una ensalada.
Chow mein con pollo
El chow mein es un plato de fideos chinos salteados. Los fideos primero se cuecen y después se fríen en un wok de forma que queden crujiente. Pueden añadirse también otros ingredientes.
Salsa de aguacate y nata agria
Una salsa simple y refrescante que puede servir como acompañamiento para muchos platos de la cocina mexicana.
Chipa guazú
Una receta paraguaya que que se hace con maíz tierno, queso fresco, leche y huevos. Se sirve como acompañamiento a otros platos.
Huevos escalfados en salsa de guisantes
Esta receta puede considerarse como una variación de huevos al plato. También puede terminarse en el horno y además podría hacerse en cocoteras individuales.
Sopa de pan a la cerveza
Una sopa que se hace con ingrediente sencillos y que permite aprovechar el pan del día anterior. No hay que preocuparse por el alcohol pues se evapora al hervir.
Gambas y habas con crema al estilo de Long Island
Un plato que se hace con habas secas, remojadas y hervidas, y con gambas cocidas y peladas. Pueden utilizarse habas enlatadas.
Puré de calabacín y puerro con patata
Esta sopa es adecuada para toda la familia, fácil de digerir y fácil de hacer. Los ingredientes, como el calabacín y puerro o patatas, se pueden encontrar durante todo el año en las tiendas, no sólo en temporada, y resulta un primer plato barato. Además, la comodidad de preparar esta receta en casa la convierte en una opción popular y habitual en la cocina diaria.
Se puede servir caliente en invierno y frío en verano, añadiendo un poco de nata líquida, como si fuera una vichyssoise.
Sapos en su agujero
Sabrosas salchichas hechas en el horno envueltas en una masa ligera y crujiente, una creación de la cocina británica.
Mar y montaña al estilo australiano
Este tipo de platos reúne lo mejor del mar y la tierra, gambas frescas y un jugoso filete de carne con salsa de cerveza en este caso. Unas patatas asadas en trozos son una guarnición perfecta.
Cazuela irlandesa con salchichas y patata (Irish coddle)
Se trata de un plato tradicional irlandés consistente en capas de rodajas de patata y cebolla, lonchas de tocino, y salchichas, todo bien sazonado con sal y pimienta. Se hace cocido al vapor o parcialmente hervido.
Pechuga de pato aromatizada a la naranja
Tierna pechuga de pato sin hueso cocinada al gusto, poco hecha o en su punto. La tradición dice que no se deber cocinar mucho, pero no hay nada que lo impida si es así como nos gusta.