Pescado blanco en limón Se hace con pescado muy fresco. El pescado limpio se machaca y después se macera en zumo de limón.
Mojo cubano Una salsa cubana que recuerda a los mojos de las Islas Canarias. Hay varias formas de prepararlo.
Sopa cubana de frijoles negros Loa sopa cubana de frijoles negros tienen casi tantas variaciones como familias cubanas.
Batido cubano de plátano y piña Los batidos cubanos son bebidas con fruta, leche y hielo, una de las mejores opciones para calmar la sed en un cualquier clima caluroso..