Escudella Este plato típico de la cocina catalana es un guiso abundante y reconfortante, ideal para los días fríos.
Escudella y carn d´olla Una versión moderna dela receta clásica de la escudella y carn d´olla, manteniendo la esencia de la tradición catalana.
Rape y ajo quemado (rap amb all cremat) Un exquisito guiso de pescado que combina el sabor delicado del pescado blando con una salsa a base de ajo frito.
Panellets (empiñonados) Los panellets son dulces tradicionales catalanes con una base de mazapán con forma de pequeñas bolas recubiertas de piñones.
Buñuelos de Cuaresma Estas delicias fritas, suaves y esponjosas, se sirven como postre o merienda durante la Cuaresma y la Semana Sana.
Sopa de setas Es una sopa que se hace con setas silvestres, pero puede hacerse con setas cultivadas cuando no se pueden conseguir las silvestres.
