Recetas de Estados Unidos
Whoopie pies
Son bocadillos hechos con dos galletas blandas, normalmente de chocolate, con un relleno cremoso. Es un postre popular en Maine.
Pan de maiz con arándanos azules
Los arándanos azules le dan un sabor único a este pan.
Langosta de Maine
La langosta tiene un sabor especial, ligeramente dulce, y una textura suculenta, jugosa y tierna, pero firme. Una langosta de tamaño mediano recién sacada del agua, cocida al vapor o hervida, es un auténtico manjar.
Pepinos helados
Una ensalada super refrescante que hace uso de un ingfrediente bastante olvidado, el pepino.
Ensalada de pasta tricolor
Esta ensalada con pasta y hortalizas bañadas en un aliñoe italiano es una prueba de que no es necesario renunciar a la pasta cuando hace calor.
Ensalada de coliflor y brócoli
Una ensalada con ramitos de coliflor y brócoli crudos en una mayonesa endulzada.