Recetas de Estados Unidos
Este es el famoso gravy inglés, que se hace aprovechando parte de la grasa y el jugo del asado. Sirve para acompañar al roast beef y otros.
El kétchup al estilo del sur es ideal para las hamburguesas, los perritos calientes, y para acompañar a la barbacoa.
Una salsa de color rojo intenso, ligeramente especiada, popular en el sur de los Estados Unidos.
El lo mein es un tipo de plato que se cocina salteado en el wok, añadiendo al final fideos chinos, cocidos, para que se empapen en la salsa.