Mediterráneo

Lo que se come, se bebe y se cocina en la zona mediterránea.

No se concebiría la cocina mediterránea sin aceitunas.

Una ensalada facil de preparar, totalmente vegetariana, y que puede servir de plato fuerte pues es una buena fuente de proteínas.

Una receta apta para vegetarianos porque el cuscús servido junto con legumbres cocidas, como garbanzos.u

Esta ensalada con cuscús puede tomarse templada o frí­a. Se puede servir como plato único.