Kransekage (krasenkake) El kransekage danés, o kransekake en Noruega, es un postre que es un evento en sí mismo.
Bocadillos escandinavos Los bocadillos populares en los países escandinavos son abiertos. Pueden prepararse con todo tipo de ingredientes.
Bollos noruegos (boller) Los bollos noruegos pueden tener mucha variaciones. Estos bollos de canela se sirven tradicionalmente en fiestas infantiles.
Sopa de patata y leche Es un puré de patata cocida con cebolla aligerado con leche y bien condimentado. Esta sopa se serviría a la hora del almuerzo.
Gachas de arroz al estilo noruego Este tipo de plato se sirve a la hora del desayuno, acompañado de huevos pasados por agua, queso, pan de centeno crujiente o pan plano.
Patatas hervidas con mantequilla y perejil Patatas peladas y hervidas en agua con sal que se condimentan con mantequilla y perejil picado.
La cocina de los países nórdicos Sus métodos y sus ingredientes son similares pero las recetas varían ligeramente en cada uno de ellos..