Recetas de República Sudafricana
Tortitas de calabaza
En Sudáfrica, su país de origen, estas tortitas se sirven como guarnición, pero también quedan deliciosas como postre, desayuno o merienda si las servimos con azucar de canela y más caramelo líquido.
Ensalada de aguacate y langosta de roca
Servir la ensalada dentro de la cáscara del aguacate vaciada o sobre un lecho de lechuga picada. Esta receta servirá a 8 personas como entrante o acompañamiento, y a 4 personas como plato principal.