Cerdo salteado con brotes de soja y cebollino chino (thịt heo xào giá hẹ) Un plato tradicional vietnamita de carne de cerdo salteada con brotes de soja y cebollino.
Brochetas de cerdo picado (nem lui hue) Salchichas de cerdo a la parrilla, ensartadas en brochetas de hierba de limón, una cmbinación única.
Ensalada de carne con hojas verdes (estilo vietnamita) Una adaptación a los gustos occidentales de la receta vietanmita para hacer ensalada de carne.
Ensalada vietnamita de carne (bò lúc lắc) Una ensalada vibrante y sabrosa cuyo ingrediente principal es carne adobada y cocinada a fuego vivo para sellarla rápidamente.
Sopa vietnamita de calabaza (canh bí đỏ) Una sopa tradicional vietnamita que se hace con calabaza y tiene una versión vegetariana.
Pescado asado al estilo vietnamita (cá nướng) Pescado adobado en una mezcla de hierba de limón, ajo, chalotas, chiles, salsa de pescado y cúrcuma que después se asa sobre carbón.
Café vietnamita con huevo (cà phê trứng) Aclamado a nivel nacional, se considera una bebida especial vietnamita. Se puede encontrar en cafés de todo Vietnam.
Rollitos de primavera (Vietnam) Una mezcla refrescante de ingredientes frescos y hierbas aromáticas envueltos en hojas de arroz.
La cocina vietnamita La cocina vietnamita se centra en la armonía y el equilibrio, reflejando a la vez la diversidad cultural y geográfica de Vietnam.
Vieiras al vapor al estilo vietnamita Las jugosas vieiras se cocinan a la perfección al vapor, realzadas con un toque de aceite de sésamo, salsa de soja y condimentos típicos.
Sopa pho de gambas (pho tôm) Una sopa reconfortante que combina jugosas gambas, suaves fideos de arroz y un caldo aromático lleno de especias asiáticas.
Sopa de pollo con raviolis chinos (sopa wonton) Un caldo reconfortante, repleto de raviolis de pollo jugosos y tiernos que forman una combinación perfecta de texturas y aromas.
