Aperitivo

El paté campero se peude servir como aperitivo, primer plato o merienda. Tiene la ventaja de que se puede preparar por adelantado.

Este paté de hígado de pollo no es exactamente la receta clásica, pero es sabroso, fácil de hacer y es perfecto para compartir con amigos.

Habas tiernas cocinadas con butifarra negra y panceta, que se puede servir como primer plato o como tapa, a la hora del aperitvo.

Carne de cerdo adobada con pimentón, ajo, orégano y vino que se usa para estimar el condimento para los chorizos que se harán.

Se puede servir en copas tradicionales, con lechuga picada, o como canapés ligeros, sobre hojas de lechuga enana.

Con marisco cocido, como las cigalas, se tiene lista en un instante una comida sabrosa y lujosa, basta con añadir una o dos salsas.

Una pasta de gambas picadas aromatizada con ajo y jengibre que se asa en pinchos pequeños de caña de azúcar.

Estas croquetas de arroz admiten muchos rellenos y se pueden adaptar a cualquier gusto. Se puede añadir jamón picado o verduras.

Algo para picar saludable y bajo en calorías que es mas que comestible.

Un primer plato exquisito que puede prepararse por anticipado. También sirve como cena o comida ligera, o puede guardarse en la nevera para

Los buñuelos de pescado son muy ricos, especialmente si se sirven con una salsa de sabor intenso.