Tortitas galesas (Welsh cakes) Estos dulces galeses tradicionales solían ofrecerse a los huéspedes al llegar a las posadas.
Té helado Este es el procedimiento básico para hacer té helado, ya sea té fuerte y negro, té verde, oolong, té blanco o infusiones de hierbas.
Aperitivo de manzana Ligeramente picante y muy adecuado para la temporada de cosecha. Los trozos de manzana se usan para mojar en la mezcla.
Brownies de avena con dátiles y nueces Una especialidad familar para el Día del Padre que se fue desarrollando a lo largo de los años.
Bolas de queso (Wisconsin, EE UU) En Winsconsin abundan las recetas con queso. Estas bolitas de queso se sirven templadas con mantequilla.
Runzas Se trata de panecillos rellenos, como empanadillas hechas con masa pan con levadura y rellenas de carne y repollo.
Pan de molde Esta receta de la cocina norteamericana puede utilizarse para hacer pan de molde, una hogaza tradicional, una barra de pan grande, o varios
