Los principios básicos y los ingredientes son comunes a casi todos los productos horneados.
Hornear significa asar o cocer en el horno y se puede aplicar a todo tipo de alimentos pero se asocia más con la panadería y bollería que con carne o pescado. Asamos carne, pescado y hortalizas. Gratinamos lasaña. Cocemos en el horno una variedad de verduras y platos. Sin embargo, horneamos el pan o un pastel.
No se necesitan grandes recursos para hacer pan y pasteles en casa. La masa para hacer pan es casi idéntica a la de las empanadas o la pizza, y es muy similar a la de bollos, galletas y productos de repostería, sin olvidar las tartas dulces y las saladas.
quiche de pimento
