Recetas con aceite de oliva

Lista de recetas que contienen aceite de oliva como ingrediente.

Costillas de cerdo aromatizadas

No hace falta tener una barbacoa para comer ricas costillas de cerdo. También se pueden hacer fritas y servirlas con las mismas salsas. Añade una ensalada para desengrasar.


Zoque

El zoque es una sopa fría cremosa y refrescante, hecha a base de tomate, pimiento rojo, zanahoria y pan, típica de Málaga. Probablemente es el gazpacho con el color rojo más vibrante de todos los gazpachos pues lleva pimiento rojo y no lleva pepino.


Atún a la guipuzcoana

El atún fresco combina muy bien con la salsa de tomate y pimiento asado. Queda sabroso y jugoso.


Corona de chuletas de cordero

Una suculenta corona de tiernas chuletas de cordero asadas sobre un lecho de patata, rellenas con una mezcla de carne picada y jamón. Una receta para ganar puntos como cocinero.


Rape al pan frito

Rodajas de pescado cocinadas en una salsa de pan frito, pimiento, ajo y cebolla.


Rollitos de carne (Rinderrouladen)

Un plato alemán que consiste en rollitos de carne rellenos con tocino, mostaza, pepinillos y otros encurtidos. Hay casi tantas formas de prepararlos como alemanes.


Mejillones con vino blanco y nata

Los mejillones quedan fantásticos cuando se cocinan de forma clásica con cebolla picada, nata y vino blanco. Es el plato perfecto para disfrutar con una copa de vino frío.


Rape a la malagueña

Las jugosas rodajas de rape quedan perfectas cocinadas en una sabrosa salsa sabrosa con pan frito, almendras, tomate y azafrán.


Puré de hortalizas asadas

Un puré reconfortante que aporta la energía necesaria para mantenernos activos en todo tiempo.


Ensalada con pera, queso, frutos secos y aliño de limón

¿Quién dijo que las ensaladas son solo para el verano? esta ensalada de pera, frutos secos y queso azul aprovecha ingredientes disponibles en otoño e invierno.


Tartaletas de cebolla morada y queso de cabra

Una de las combinaciones de sabor más populares es la de queso y cebolla, en sus diferentes formas. La magia funciona cuando se trata de queso de cabra y cebolla morada.


Pasta con espinacas, limón y queso

Una receta sabrosa y rápida de hacer que realmente es un plato sustancioso. Para variar, se pueden añadir también unos champiñones cortados en láminas.