Recetas con manteca de cerdo
Lista de recetas que contienen manteca de cerdo como ingrediente.
Mole poblano
El mole al estilo de Puebla tradicionalmente se sirve sobre trozos de pavo, o guajolote, y se acompaña con arroz.
Torta de huevos y jamon
La torta de huevos y jamón se puede considerar como una receta para hacer huevos al plato en gran cantidad.
Chipa guazú
Una receta paraguaya que que se hace con maíz tierno, queso fresco, leche y huevos. Se sirve como acompañamiento a otros platos.
Crema de cebolla al jamón serrano
Un primer plato reconfortante y satisfactorio que también sirve para aprovechar el pan del día anterior.
Crema de cebolla a la española
Un primer plato económico que nos aporta una buena ración de las verduras y hortalizas que deberíamos tomar al día.
Mole
Los ingredientes básicos son simples, pero son muchos y se tarda bastante en prepararlo; pero como todos los pasos tienen el objetivo de extraer el máximo sabor a los ingredientes, y el resultado es impresionante, merece la pena.
Frijoles refritos
Ablandar los frijoles y freirlos, dos pasos bien simples que nos ponen en el buen camino para preparar unos magníficos frijoles refritos al estilo mexicano.