Recetas con sal
Tarta de salchichas y queso
Aunque está muy buena recién hecha, también se puede preparar de un día para otro y recalentarla. Es una buena opción para tener la cena lista un día que vayamos a estar muy ocupados.
Tostaditas de cangrejo al queso
Estas tostadas merecen la pena aunque haya que esperar un poco a que se hagan.
Arroz con gambas, guisantes y brotes de soja
Una receta inspirada en la cocina china, pero el arroz sólo se hierve, sin freírlo después.
Arroz a la cubana
El arroz a la cubana es una receta perfecta para toda la familia y que a los niñós les encanta. Puede servirse como plato fuerte o como plato único a la hora de la comida, resulta pesado para la hora de la cena.
Arroz con marisco
Un primer plato de arroz con sabor a mar. Puede convertirse en un plato fuerte si se sirve también una ensalada sustanciosa.
Arroz con panceta y cebolla
Esta receta de arroz resulta un primer plato saborso. También puede servir como guarnición de otro plato.
Brotes de soja salteados con repollo chino
El secreto para hacer brotes de soja salteados está en no cocinarlos durante demasiado tiempo para que queden crujientes. Y este principio se puede aplicar a cualqueir verdura salteada al estilo de la cocina china.
Arroz con cordero y alcachofas
Se puede servir como plato único, acompañado de una ensalada o una guarnición de verduras, o como primer plato.
Mejillones en salsa al vino
Esta receta se puede hacer también con berberechos o almejas. Sirve como plato principal, primer plato o aperitivo. Los mejillones son más fáciles de comer y la presentación resulta más vistosa si se les quita una de las valvas una vez abiertos. En el caso de otros moluscos más pequeños, se deja la concha con las dos valvas.