Ñames en puré Esta receta se ha adaptado al gusto de la cocina occidental, donde la leche y la mantequilla son ingredientes de uso común.
Akoho sy voanio Un delicioso pollo guisado en leche de coco condimentado con tomate, cebolla, ajo y jengibre. El sabor se parece a un curry suave.
Varenga Un plato de carne típico de Madagascar, donde la carne se hierve con ajo y cebolla para dorarla en el horno después.
Alicha de verduras Este es un plato de verduras ligeramente especiado que los etíopes disfrutan en los días que no comen carne.
