Bizcocho de tres leches (pastel de tres leches) La magia de esta receta radica en la combinación de tres tipos de leche con las que se emborracha el bizcocho una vez horneado.
La cocina puertorriqueña La cocina puertorriqueña tiene muchas facetas a causa de la larga y compleja historia de la isla.
Sopa borracha (Panamá) No es una sopa. Es un delicioso postre dulce que tiene un poco de jerez y ron.
Pan micha En todos los sitios del mundo se hace algún tipo de pan con ingredientes y métodos son muy parecidos, pero todos saben distinto.
Johnny Marzetti Un plato de pasta con salsa de carne, champiñones y pimiento que se hizo popular en Panamá en los días de construcción del canal.
