Recetas de Estados Unidos

Las costillas de cerdo tienen una carne muy jugosa y de poco grosor. Quedan muy bien a la barbacoa y muy sabrosas con este adobo oriental.

La gelatina de naranja a la menta es un postre vegetariano que todos pueden disfrutar.

Una salsa cruda hecha con cebolla encurtida en zumo de limón. Va muy bien con un curry, fiambres y algunos quesos.

Una salsa que no necesita cocción. Va bien con pescado y carnes blancas.

Se puede preparar por la mañana y dejarlo enfriar para que esté firme a la hora de prepal a comida. Muy fácil de hacer con la olla exprés.

Hay muchas recetas para hacer fudge por ahí, pero merece la pena probar esta.