Recetas de Estados Unidos

Una salsa para acompañar a la caza mayor, particularmente venado, y también platos de carne más comunes, como las albóndigas. Curiosamente, queda bien con pastrami.

Un kétchup endulzado con miel que va muy bien con la carne a la barbacoa.

El kétchup de chle habanero va bien con carnes a la parrilla o a la barbacoa.

Los champiñones quedan muy saborosos cocinados con especias y de forma simple.

Una salsa perfecta para mojar fruta. Se sirve acompañando a fruta cortada en trozos. También se pueden mojar galletas y biscochitos.

Calabaza de bellota al horno rellena con una sustanciosa mezcla de salchicha, arroz, queso rallado, cebolla y piñones, condimentada con hierbas aromáticas.