Recetas de Estados Unidos

Un dulce de calabaza que se puede usar como alternativa vegetariana a la mantequilla de leche, untada sobre pan tostado o galletas.

Ravioli con un relleno de puré de calabaza condimentado y queso de cabra en una salsa de mantequilla y salvia con nueces. .

El tipo de salsa que se sirve con carne o pollo a la barbacoa en el sur the los Estados Unidos.

Este plato se puede servir en cuallquier momento. Se congela muy bien, así que si se cocina doble cantidad y se congela una parte, el día que no apetezca ponerse el delantal, basta con calentar y comer.

Esta receta se puede hacer aprovechando los restos de carne, verdura y hortalizas que quedan después de haber servido un asado tradicional con todas sus guarniciones.

Podemos servir sobras de cerdo asado, desmenuzadas o en lonchas, en un bocadillo con algo de salsa, o podemos añadir algunos ingredientes más para que se convierta en otro plato. Esta es una gran receta, no la más sofisticada, pero es abundante, sabrosa y el tipo de comida que gusta a todos.